１０月８日（土） お天気 雨のち曇時々晴れ 朝の気温 ２１度
お天気 晴れ 朝の気温 １６度（昨年）
今日はね～浮き世の義理の一泊旅行です
朝５時半は少し雨が降ってます・・・雨もお出掛けの７時半頃には止みました
メロンちゃん行って来るね～メロンＪｒくんママを宜しくね～
今日はお泊まりで取引先の慰安旅行について行きます・・・先日の幹事の旅行と違い
今日は気楽です。
近場で葡萄狩り・・・蕎麦打ち体験・・昼神温泉で宿泊・・翌日はゴルフの日程です
お留守番のママは・・のんびりおくつろぎ頂けます。
世の奥様方のお話では・・・旦那のお世話はかなり大変とお聴きしております・・・
そんなにお荷物か？しみじみ反省を致しますが・・と～ちゃんだって頑張ってるんだぞ～
ママはメロンに食事をお供えして・・・と～ちゃんは出掛けるんだよ～・・・
何か意味深に聞こえますが・・・メロンをなでなでして・・・行って来るからね～
花壇の苗も根付いたかな？上手い具合に雨も適度に降り・・・ピンクが目立つのはエリカの花です
直植えですが冬越しがどうかな？・・・ピラカンサもたわわに実ってます
やっと咲きました・・・・秀明菊・・この字で良いのかな？
根がどんどん増えるけど・・病気に弱くて管理が大変・・・わずかだけでも咲きました・・・
さて、旅行のお話しを書きますね～
岡崎市内の駒立てぶどう園に行きました・・・すでに盛りは過ぎてました・・甘みが強すぎると感じました
これで樹齢３０年は経ってるそうです・・・いくら食べ放題でも一房は食べられない
お持ち帰りは一切ダメ・・・お土産無し・・・ちなみに入園料は１７００円・・・う～ん・・でございました
農園のおと～さんがお二人・・しずかに監視してお見えでした・・クスッ・・・
メロンパパも蕎麦打ち体験しました・・場所は昼神温泉の近くの下條村・・
講師がまず一通りの流れを実演しながら説明し・・・さあ～どうぞ・・・
この台は４人分です・・４個の団子・・米粉・・・まずは台に粉を撒き・・・蕎麦が７・・繋ぎが３の団子を練ります
３～４０回手のひらで力を入れて練る・・この団子が棒にように伸びるまで練る
練り上がると棒を使って平たく伸ばします・・・中心から前にこころころ転がして伸ばす
今度は中心から後ろに伸ばす・・横に伸ばす・・・これを繰り返して４角くなるように伸ばす・・・
これがなかなか４角にならないの・・・四角に伸ばせるまでに３ヶ月掛かるようなお話し・・
来なくて良いのです
平らに大きく広がった蕎麦を棒に巻き付けます・・・そして３枚に重ねます
重ねた蕎麦を包丁で均等に切ります・・・包丁で蕎麦を切る・・・その時に包丁をくいっ・・
目分量で左に傾ける、すると板が動く・・・切る・・・包丁をくいっと傾ける・・・切る・・・
この繰り返しで蕎麦を切る・・・これは難しいねえ～
結構な時間が掛かります・・・均等な幅に切るの大変だ・・・切り終えると米粉を振り掛けほぐします
そして完成・・タッパに入れてお持ち帰り・・・保冷剤も入れて発泡スチロールの箱に入れてくれました
なかなかここまでの体験をさせて貰い納得の蕎麦打ちでした。
夜はお見せできない余興があって実にこの会社の宴会は楽しいのです
勿論メロンパパもママにはお見せできない余興を楽しみましてクスクスでございます
